Welche Kaffeesorten „brennen zweimal“?

Das Phänomen des „zweimal brennenden“ Kaffees

Manche Kaffeesorten sind so stark, dass sie beim Trinken „einmal brennen“ – und beim zweiten Mal... nun ja, du weißt schon. Das liegt oft an sehr dunklen Röstungen, hohem Robusta-Anteil oder zu viel Säure.

Billig-Discounterkaffee mit wenig Ruhezeit nach der Röstung
Espressi mit überrösteten Bohnen
Instant-Kaffee mit Zusatzstoffen

                Fun Fact: Der Satz „brennt zweimal“ stammt ursprünglich aus der Kneipensprache – 
                er wurde später humorvoll auf besonders kräftigen Kaffee übertragen.
            

§ 1 Kaffeetassenunterlassungsklage (KTuG 2025)

(1) Wer im Büro regelmäßig Kaffee zubereitet, der bei mindestens 50 % der Kolleginnen und Kollegen ein doppeltes Brennereignis auslöst, kann nach § 3 Abs. 2 KTuG zur Abgabe einer Kaffeetassenunterlassungserklärung verpflichtet werden.

(2) Als Beweismittel gelten: leere Magenmittelpackungen, lautstarkes Stöhnen nach dem dritten Schluck sowie übermäßiger Einsatz von Hafermilch zum Neutralisieren.

(3) Wiederholungstäter:innen droht ein latte-macchiato-Verbot von bis zu zwei Wochen.

(4) Die Vollstreckung der Kaffeetassenunterlassungsklage erfolgt durch die Abteilung „Büroordnung & Heißgetränke“.